学校召开食品安全工作会议

为持续提升食品安全治理能力，筑牢校园食品安全防线，10月23日下午，我校在树德楼219会议室召开食品安全工作会议。副院长姚泽有主持会议，后勤管理处负责人及相关人员参会。

会上，后勤管理处饮食服务中心详细汇报了秋季学期开学以来食堂食品安全工作情况，并结合实际提出了下一步工作举措。学校食品安全总监、后勤管理处副处长姜海鹏分析了今年以来食品安全检查工作出现的新特点，要求针对薄弱环节深挖原因，压实责任，从源头上消除食品安全隐患。

后勤管理处处长苏志坚强调，食品安全与师生切身利益联系最密切、最直接，因此必须坚持常态化自查自纠，巩固治理成果。他要求大家认真吸取近期云南某学校食品安全事件教训，提升食堂软管理和硬条件，从验收、存储、加工各环节加强把控；还要把食品安全工作的焦点扩展到校园商铺食品经营、水质管理等方面，确保食品安全工作无死角。

针对下一步校园食品安全工作，姚泽有要求，要做好人防物防技防各项工作。一是要坚决把安全摆在首位，思想上杜绝麻痹大意；二是要加强饮食服务全流程管控，定期培训，做到责任到人、规范做事；三是要以上级关于食品安全检查工作的新要求为导向，积极主动查摆不足、举一反三，不断提升自身治理能力；四是要逐步升级改造食品安全相关设施设备，全方位保障广大师生“舌尖上的安全”。

来源：电子科技大学中山学院新闻网